「エイジングケア」についてまとめてみたいと思います。
エイジングケアというと『お肌のお手入れ』と『運動』というイメージがありますが、
実は意外と見落としているポイントがあります。
そもそもエイジングケアとは？
「何を見て」エイジングケア効果の有無を判断しているのか？
どんなことだと思いますか？
ＡＧＥｓ（糖化最終生成物）をチェックしてみよう。
簡単に言ったら老化物質ですね。身体の中でタンパク質と余分な糖が合体して劣化した物質です。
蓄積すればするほど老化が早まるばかりか、高血圧や糖尿病、がん等のトラブルに遭遇しやすくなります。
「美容って。ただキレイになりたいとか、誰かに褒められたいとか、若くいたいとか、そういうことじゃなくって。 自分をひとつひとつ好きになる、毎日がなんだかちょっと楽しくなる、凹んだときに起き上がりやすくなる、自分が今より幸せになれるひとつの方法」 - 美容研究家 神崎恵
対策としては？
低温調理器による低温調理などはＡＧＥｓの生産を抑えられます！
食材の調理方法でＡＧＥｓ（糖化最終生成物）の過剰生産をある程度抑えるこが可能です！
具体的な方法として
・生で食べれるものは生で食べる。
・蒸したりゆでたり、水を使って加熱調理
・焼いたり揚げたりする前に、レモン汁や酢でマリネにしてみる。
マイペースに続いていけることが大切
正直、毎回は大変！！(>_<)
なので、「頻度を調整」するようにしてみましょう！
揚げ物系は月１～２回に抑えるとやグリル調理を取り入れること等々がオススメのペースです(*^^)v