アンチエイジング効果がある調理方法とは(・・?

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今回のテーマですがいわゆる「アンチエイジング効果がある調理方法なんてもはあるの(・・?」についてちょこちょこ書いてみたいと思います！

そもそも「何を見てアンチエイジング」効果の有無を判断しているのか？

どんなことだと思いますか？

その答えとは…？

1. 「ＡＧＥｓ（糖化最終生成物）」という物質の生産量による。

で、これ何？ってなりますよねｗ

簡単に言ったら老化物質ですね。身体の中でタンパク質と余分な糖が合体して劣化した物質です。

蓄積すればするほど老化が早まるばかりか、高血圧や糖尿病、がん等のトラブルに遭遇しやすくなります…（(;汗

気になる対策方法は？

↑食材の調理方法を工夫するという方法があります( ﾟДﾟ) ＡＧＥｓ（糖化最終生成物）の過剰生産をある程度抑えるこが可能です！

↓低温調理器による低温調理などはＡＧＥｓの生産を抑えられます！↓

とはいうても毎回は大変！！なので、「頻度を調整」するようにしてみましょう！

揚げ物系は月１～２回に抑えるとやグリル調理を問い入れる等々。

ポイントは最初から完璧にやろうとしないこと！これに尽きます！

何事もマイペースが1番！

それではチャオ♪

【ぷれすた】に情報掲載して頂きました！良かったらご覧ください。

https://playful-style.net/gym-saitama-kawaguchi-personal/

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