エイジングケアが期待できる食べ方

「エイジングケア」についてまとめてみたいと思います。

エイジングケアというと『お肌のお手入れ』と『運動』というイメージがありますが、

実は意外と見落としているポイントがあります。

「何を見て」エイジングケア効果の有無を判断しているのか？

どんなことだと思いますか？

簡単に言ったら老化物質ですね。身体の中でタンパク質と余分な糖が合体して劣化した物質です。

蓄積すればするほど老化が早まるばかりか、高血圧や糖尿病、がん等のトラブルに遭遇しやすくなります。

「美容って。ただキレイになりたいとか、誰かに褒められたいとか、若くいたいとか、そういうことじゃなくって。 自分をひとつひとつ好きになる、毎日がなんだかちょっと楽しくなる、凹んだときに起き上がりやすくなる、自分が今より幸せになれるひとつの方法」 - 美容研究家　神崎恵

低温調理器による低温調理などはＡＧＥｓの生産を抑えられます！

食材の調理方法でＡＧＥｓ（糖化最終生成物）の過剰生産をある程度抑えるこが可能です！

・生で食べれるものは生で食べる。

・蒸したりゆでたり、水を使って加熱調理

・焼いたり揚げたりする前に、レモン汁や酢でマリネにしてみる。

正直、毎回は大変！！(>_<)

なので、「頻度を調整」するようにしてみましょう！

揚げ物系は月１～２回に抑えるとやグリル調理を取り入れること等々がオススメのペースです(*^^)v